马海马是珍贵药材,有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效,对常年风湿疼痛。
羊肚菌含有人体必需的矿质元素,含钾、磷、钙等元素,含量是冬虫夏草的7倍、 4倍和5倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍,因此,国际上称它为健康食品之冠。
海马炖羊肚菌适合一家食用!该文章来自豆果美食达人作者丹然美丽
食材
1
海马 四只
2
羊肚菌 30克
3
香菇 1个
4
枸杞 15克
5
排骨 300克
6
云耳 15克
7
盐 适量
步骤
1
羊肚菌洗干净泡发
2
冬菇泡发切小片待用,和羊肚菌一起加进去多煮。
3
云耳泡发洗净,和海马一起待用。
4
排骨焯水后放进养生壶加入1.5升左右的水,按炖汤模式开始炖汤。
5
胡萝卜一小块切开多,刚好有一小块就加进汤水里。
6
用养生壶多很方便的。
7
炖好以后加点盐调味就可以喝了。
8
用养生壶炖汤确实很方便。
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