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山药羊肚菌花胶鸡汤的做法

冬季进补黄金时节,多给孩子喝这道汤,营养足味道好,长个身体棒
食材
1

鸡肉 300克

2

山药 100克

3

香料 适量

4

盐 少许

方法/步骤
1

先把整只土鸡清洗干净,把鸡头和鸡尾去掉,内脏也清洗干净。

2

锅里倒水,冷水下整只鸡焯水10分钟左右。

3

利用煮鸡的时间,戴上手套将铁棍山药去皮清洗干净,滚刀块。

4

再准备羊肚菌清洗干净,还有苋实,红枣,花胶,莲子

5

鸡肉焯好水后,放进电压力锅里,把香料倒入,加入热水,煲45分钟。

6

时间到,汤煲好了。加少许盐调味即可,不用放鸡精汤都很鲜。

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