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羊肚菌山药养生汤

入秋以来,天气稍稍凉快了一些。这个时候,最适合喝一碗养生汤了 羊肚菌: 增强机体免疫力、有益肠胃、消化助食。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。 山药: 健脾益胃、益肺止咳、降血糖。山药都非常熟悉,是一种常见的食材,也是生活中常见的中药材,山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对机体可谓益处多多。 今天就跟大家分享一款这个养生汤。该文章来自豆果美食达人作者哈密瓜的春天
食材
1

羊肚菌 5-6颗

2

山药 半根

3

红枣 4-5个

4

枸杞 一小把

5

瘦肉末 80克

步骤
1

准备好材料

2

羊肚菌冲洗干净,红枣切开,和羊肚菌一起用温水浸泡片刻。

3

猪瘦肉剁碎,加适量生粉拌匀。或者直接买现成的猪肉末。

4

山药倒进炖锅中。

5

这个时候将浸泡的水和羊肚菌红枣一起倒入锅中。

6

倒入。

7

再加入适量开水倒至8分满。

8

盖上盖子高温炖1.30小时。

9

一个半小时后。

10

加入瘦肉末。再炖半个小时。

11

出锅时再加适量盐即可。

12

简单的一款养生汤。

13

加了红枣的汤很甜。

14

一碗暖心的汤。

15

愿温暖和你相拥。

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