酥脆的外皮，加上可可的香，烤完满屋子都是可可的香气。
食材
1
黄油（酥皮） 40克
2
糖粉（酥皮） 40克
3
低筋面粉（酥皮） 45克
4
可可粉（酥皮） 5克
5
黄油 45克
6
低筋面粉 60克
7
可可粉 5克
8
鸡蛋 2个
9
牛奶 100毫升
方法/步骤
1
准备好所需要的材料。
2
先制作酥皮，低筋面粉、糖粉和可可粉混合过筛。
3
加入黄油中混合成团。
4
把面团擀成2mm厚。进冰箱冷冻。
5
制作泡芙体。将牛奶、黄油放入不锈钢锅中煮沸。熄火。
6
加入过筛的低筋面粉和可可粉，用刮刀拌匀后继续小火加热，知道锅底出现一层薄膜。离火。
7
将煮好的面团放在打蛋盘中，分次加入鸡蛋，拌匀，直到提起面糊出现倒三角行。
8
将面糊装入裱花袋。
9
把面糊挤到烤盘上，再盖上酥皮。
10
烤箱预热，上下火180度，烘烤30分钟左右。
11
烤好的泡芙取出，冷却后挤上奶油即可。法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光。
注意事项
可可粉开封后要密封保存。
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