今天给大家介绍的，是树叶面包，呵呵，亲们可不要以为是跟树叶有什么关系哦，其实是很像树叶而已，吃起来松软细腻，咬一口有豆沙的香甜和着咖啡味的香酥油粒，更是美味无比哦 豆沙馅的树叶面包，更是不一样的哦，树叶面包怎么做才好吃呢？赶快了解它的做法吧。
材料准备
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面包料 金像高筋粉520克 酵母8克 糖60克 盐6克 鸡蛋两只 牛奶260克 黄油60克 豆沙馅料400克
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黄油酥粒 黄油20克 糖10克 低筋粉30克 速溶咖啡粉10克
树叶面包的做法
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将面包材料除黄油外放入面包机内，10档和面团操作20分钟。
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加入黄油，和面团程序再一次，至面团光滑进行第一次发酵。
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第一次发酵结束排气后将面团均分成8份揉成团后中间发酵十分钟。
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将豆沙馅料均分成8份备用。
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将黄油加入低筋面粉和咖啡糖粉内，用切刀切细。
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将黄油切成细酥粒备用。
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中间发酵结束后将面团按扁后包入豆沙馅料。
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将做好的豆沙包面团擀成圆形树叶轮廓。
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用刀子将面皮切割出树叶形状。
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做好的豆沙树叶面包坯中间洒入黄油酥粒，二次发酵三十分钟后入预热好的的烤箱180度烘烤约二十五分钟即可。
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骨头小注
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金像面粉真是不错，最近几次做的面包都是很成功的，面粉的筋度是真高。
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自己做豆沙馅将红豆煮好后可以入油锅炒几下，出豆沙的效果很好。