庞多米土司面包的做法,不会的快学学!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1,准备好食材。
2
2,在面包桶里放入水,糖,盐,面包粉.
3
3,放入奶粉,发酵粉。
4
4,用筷子搅拌一下。
5
5,按面包机“搅拌”键搅拌20分钟。
6
6,放入软化的黄油。
7
7,再搅拌20分钟,再按“甜面包”程序开始做面包.
8
8,当程序还有1个小时50分钟时候,拿出面团。
9
9,排气,分成三份,松弛15分钟。
10
10,擀成长圆形。
11
11,两面往当中对折。
12
12,再擀成土司模具等宽的长形,再从上往下卷起。
13
13,卷口朝下,放入土司模。
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14,烤箱底放杯开水,放入土司模,进行2次发酵。
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15,当再次发酵8分满时取出。
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16,盖上土司模盖子。
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17,放入预热好的烤箱下层,上下火,180度,烤35分钟.
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