豆腐非常营养，长吃有利于人的身体健康，下面来做一个红烧脆皮豆腐。
食材
1
豆腐 适量
2
干淀粉 适量
3
红油 适量
4
豆瓣酱 适量
5
葱花 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
生抽 适量
10
蚝油 适量
方法/步骤
1
将豆腐切丁，加入适量干淀粉搅拌均匀。
2
放入锅中炸至金黄，捞出。
3
锅中留底油，放入红油，豆瓣酱。
4
加入豆腐，再加入少许水。
5
加入适量盐，鸡精，生抽，蚝油。
6
再加入胡椒粉，水淀粉，撒上葱花就可以了。
上一篇：多福脆皮豆腐的做法
下一篇：如何做出好吃的脆皮豆腐？