原料
A细砂糖:80g水麦芽:70g
B含盐奶油:35g
C淡奶油:100ml
D核桃:10g杏仁:20g
步骤
1
材料A倒入锅中以小火搅拌加热均匀。
2
然后加入材料B和材料C,搅拌加热至120℃后停火。
3
然后加入材料D搅拌拌匀。
4
将步骤3倒入不粘布上切成方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可。
注意事项
材料D碾碎倒入烤箱中调至150℃保温
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