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自己动手做让生活更加甜蜜的坚果糖咸坚果牛奶糖

原料

A细砂糖:80g水麦芽:70g

B含盐奶油:35g

C淡奶油:100ml

D核桃:10g杏仁:20g

步骤
1

材料A倒入锅中以小火搅拌加热均匀。

2

然后加入材料B和材料C,搅拌加热至120℃后停火。

3

然后加入材料D搅拌拌匀。

4

将步骤3倒入不粘布上切成方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可。

注意事项

材料D碾碎倒入烤箱中调至150℃保温

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