你知道如何在家制作海绵蛋糕吗？
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 54克
3
牛奶 31克
4
蛋糕油 7克
5
油 37克
方法/步骤
1
第一：三颗鸡蛋，糖48克打发均匀。加入低筋面粉54克，蛋糕油7克打发至浓稠。加入牛奶31克，分两次倒入，搅拌均匀。
2
第二：加入油37克，分两次倒入，搅拌均匀。3/4的量倒入烤盘刮板刮平。上火170度，下火140度烘烤25分钟。
3
第三：剩下的原料加入色素搅拌融合。倒入烤盘。上火170度，下火140度烘烤18分钟。涂上镜面果胶，刮板刮平。放上原色蛋糕胚即可。
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