挑西瓜，很多人都不在行，一般都是卖家来挑。大家都非常纳闷，为什么卖家挑的就好呢。当然人家有了多年的挑瓜经验了。挑瓜可以从三招来做，看、听、拍。
食材
1
西瓜 数颗
2
西瓜 数颗
方法/步骤
1
看--看西瓜的纹路，西瓜纹路宽，说明瓜熟了，纹路越宽的瓜，成熟度越高；反之，瓜就是生的。
2
听--听敲西瓜发出的声音，如果是像敲鼓的声音，说明是生瓜，如果是噗噗的声音，说明是熟瓜。
3
拍--拍西瓜时，如果声音比较闷，说明是熟瓜，声音越闷，成熟度越高；如果拍的声音是清脆的，说明是生瓜。
注意事项
像有的人说，挑西瓜看瓜藤，瓜藤弯曲的甜，这种说法没有科学依据。瓜藤弯曲与笔直与甜度没有关系。
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