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怎么做冰糖荸荠雪蛤羹?

冰糖荸荠雪蛤羹功效:补虚损,利湿热,解热毒    怎么做冰糖荸荠雪蛤羹?  如何做冰糖荸荠雪蛤羹? 冰糖荸荠雪蛤羹的做法
方法/步骤
1

把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,洗净;冰糖打碎,待用

2

把发好的雪蛤膏放入炖盅内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥干水份

3

把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内,加清水200毫升,放入冰糖,文火煎煮60分钟即成

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