分享一款非常有特色的地方小吃:糯米包油条,它又叫糍饭团,是湖北荆州地区有名的早点小吃,香粘的糯米铺一层肉松,再裹上酥脆的油条和爽脆麻叶等配菜,咬一口,口感超级香啊
食材
1
糯米 250克
2
油条 1根
3
饺子皮 适量
4
肉松 适量
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
糯米提前一天浸泡
2
把糯米放入电饭煲中,加入少量的水。 水量要比平时做饭的少
3
这样煮出来糯米饭才不会软趴趴的。
4
饺皮切小块
5
锅里油温升高后,放入饺子皮,炸成金黄色。
6
准备保鲜膜,在上面铺上一层糯米饭。 在糯米饭中间放上肉松,油条和饺子皮脆
7
然后卷起来,压紧实即可
8
这样糯米肉松包油条就做好了。
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