洋葱有哪些作用？

洋葱中含有大蒜素，而大蒜素有杀菌的作用，在流感病毒流行期间，在房间中放上一些切成小块的洋葱，洋葱散发出来的刺激性的味道有杀菌抗病毒的作用。对预防流感病毒感染自己和家人有一定的作用。

洋葱对防治失眠也有一定的作用，如果睡不着觉，可以在枕边放上一小块切开的洋葱，洋葱散发出来的刺激性气味，可以让人更快地进入梦乡。容易失眠的人，在睡觉前最好不要食用大蒜，辣椒等对神经有兴奋作用的食物。

由于洋葱中含有大蒜素，具有杀菌作用，当我们身体的某些部位不慎被昆虫叮咬的时候，疼痛、瘙痒难忍，这时候，可以在被叮咬的部位用切开的洋葱反复涂擦，咬伤部位的炎症会慢慢消退。

经常食用洋葱还有降血压，降血脂的作用，这是因为洋葱中含有扩张血管的成分，经常食用洋葱对降低血液的粘稠度，防止血栓的形成有一定的作用。经常食用洋葱对减轻身体的炎症也有一定的作用。

在炖肉类食物的时候，如果加上一些洋葱，不仅可以除掉肉类食物的腥味，还有减少油腻的作用。如在炖牛肉的时候，加上一些洋葱，可以除去牛肉的腥味，并且在进食牛肉的时候，油腻的感觉会减少很多。因为洋葱对减少脂肪的吸收有一定的作用。

由于洋葱中富含膳食纤维，所以经常食用洋葱还有通便的作用，有助于肠道中有害物质的及时排出，减少皮肤色斑，暗斑的发生。并且经常食用洋葱，在肠道中会产生双歧因子，对肠道有保健作用。