今天带来的是么锦小炒菱角,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
菱角 10克（个人口味酌情增减）
2
青瓜粒 少量
3
胡萝卜 半根
4
葱 一根
5
酱油 一勺
6
食用油 一勺
7
盐 少量
8
蒜头 1瓣
方法/步骤
1
剥壳超简单，一把剪刀，剪两下，一掰。即可。
2
然后肉就可以弄出来了
3
如图。萝卜用模具按压成的花。其他的配料，斟酌加减，因为我家刚好有青瓜，萝卜。还可以放玉米粒，或者青豆粒等……
4
萝卜比较硬，需要焯一下水。熟了之后。捞出备用。
5
锅里倒油，倒入蒜末爆香。放入萝卜，青瓜粒，菱角米。翻炒均匀。
6
翻炒5~10分钟。放入一勺酱油，适量的盐。
7
撒上葱花，即可装盘出锅。
8
酒喝多了，伤人， 不喝呢？伤心。 一路兜兜转转， 有折腾，才有人生。
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