高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素之一。高脂血症是指血液中一种或多种脂质成分如胆固醇或（和）三酰甘油异常增高。
宜吃什么
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海带绿豆粥鲜海带或水发海带100克，绿豆50克，清水500毫升，煮粥，每日1至2碗。适用于高脂血症、高血压痰热蕴盛。
2
芹菜汁芹菜下部茎约10厘米连根20枚，洗净，加水500毫升煎取200毫升为头汁内服，同法煎取第二汁，空腹服最佳。适用于高脂血症胆固醇高、高血压肝阳、血瘀、痰湿甚。
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山楂决明子汁山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，水煎代茶饮。适用于高脂血症、胆固醇高、偏嗜膏梁厚味及伴高血压肝阳亢盛。
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