有人告诉我鱼的记忆只有7秒 ，7秒之后它就不记得过去的事情， 一切又都变成新的 。 所以 ，在那小小的鱼缸里鱼儿 ，永远不会感到无聊 。 我宁愿是只鱼 ，7秒一过就什么都忘记，曾经遇到的人， 曾经做过的事，都可以烟消云散 ， 可我不是鱼 。 无法忘记我爱的人 ，无法忘记牵挂的苦无法忘记相思的痛... ——摘自：《徐志摩诗集》
工具/原料
主料：茄子
配料：肉末（我只有培根），韭菜、葱蒜片
调料：番茄酱、盐，糖、鸡精
方法/步骤
1
紫茄子洗净去皮。
2
切成细丝。
3
韭菜洗净切段，葱蒜切片，番茄酱备好。
4
锅内放少许油，加入葱蒜片炒出香味。
5
放入肉末炒熟（我用做披萨余下的一点培根肉），至肉末中的油全部被炒出就可以了。
6
加入适量番茄酱炒出红油。
7
放入茄丝翻炒（可视情况适当加些水），调入盐、糖，炒至茄子软熟。
8
最后撒入韭菜，调入鸡精炒匀即可。
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