菠萝果酱做法分享。
食材
1
菠萝 1个
2
食盐 2克
3
绵白糖 200克
方法/步骤
1
菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。
2
取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎，倒入腌好的菠萝粒里混匀。
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菠萝 1个
食盐 2克
绵白糖 200克
菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。
取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎，倒入腌好的菠萝粒里混匀。