简易版电压锅煲鸡汤，方便快捷。
食材
1
母鸡 半只
2
香菇 8个
3
生姜 几片
4
小葱 1把
5
枸杞 1把
6
食用盐 适量
方法/步骤
1
买鸡肉时让摊主将鸡杀好后剁成小块，回来处理下毛针，然后清洗干净，香菇剪去根部，清洗干净备用
2
炒锅中加入适量清水，加入鸡肉焯水
3
将生姜切片、枸杞、小葱洗净
4
将焯好的鸡肉清洗干净
5
鸡肉倒入电压锅中，加入生姜片，香菇，加入适量清水，喜欢喝汤的话就多加点水，盖上盖子，按煲汤键
6
炖好后加入枸杞
7
加入食用盐，最后撒上葱花，味道非常鲜美，有油但不腻