发面饼的家常做法

面粉 500

安琪 5克

油 少许

盐 少许

500克面粉、5克安琪、加温水和面盆光手光面光、盖上保鲜膜静等2小时

10分钟后把整个面皮擀平、上面撒少许盐和油涂匀、面皮从下往上卷起、做成剂子。把剂子擀开锅里放油中火烙饼、完成。