从中医食物的性味归经上看,大闸蟹是性寒的,所以一般吃大闸蟹的时候都会配上姜汤水来缓和
方法/步骤
1
香蕉和螃蟹都是寒性的食材,这样一起吃就会摄入过多寒性的食物,会引起肠胃不适的
2
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固
3
秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃
5
花生脂肪含量高达45,油腻之物与蟹同食,易致腹泻
6
泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康
7
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
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