又一份美味的减脂早餐——番茄芝士肉碎拌面。
吃起来就跟肉酱意粉一样,既满足了吃货的胃,也不胖,感兴趣的亲们可以试着做一下哦。^_^
食材
1
番茄 1个
2
肉末 50克
3
面条 1份
4
蒜 4瓣
5
盐 1茶匙
6
食用油 3茶匙
7
玉米淀粉 1茶匙
8
低脂芝士 1片
步骤/方法
1
准备材料。 番茄1个。把番茄切成小粒,方便煮烂。 肉碎50G。这个量是根据我个人减脂的需要,如果无须减脂的亲们可以根据个人的口味调整份量。或者换成牛肉之类的也可以。 减脂芝士。1片(这个量相当于一份奶制品) 面条。把面条先煮熟,用冷水过一下,然后放一边备用。 蒜。适量就可以,喜欢吃的可以多放一些。我这里用了4瓣。 (其实还可以加些洋葱和其它香料,但因为是早餐,所以我就弄得简单一些^_^)
2
腌肉。用玉米淀粉、油、盐把肉先腌一下。
3
炒蒜、肉碎、番茄。 先烧热不粘锅,再放2茶匙的油,然后放蒜。 待蒜炒香了,就放肉, 肉熟了后,放番茄。
4
加水煮一下。放一些开水,盖上锅盖,用中火让材料煮2分钟。 一定要盖锅盖哦,不然水分会很快蒸发哦。
6
放入面条,让面条与汁充分搅拌。然后就完成啦! 配上一杯黑咖啡,又是一份我很喜欢的早餐~~~
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