这个番茄甜汤是小时候我妈妈从一位香港阿姨那学来的，虽然不知道是不是正宗的香港菜，但我们几姐弟非常喜欢吃。现在我也常常做给我的宝宝吃。
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 2个
3
白糖 1汤匙
4
清水 1碗
5
食用油 少许
步骤/方法
1
番茄洗净，切片。
2
锅里放少许油，烧热放入番茄中小火翻炒。
3
番茄炒至全熟，加入清水烧开。
4
水开后打入鸡蛋，快速搅碎，越碎越好。
5
锅里再次烧开时加入一汤匙白糖，搅拌一下就可以关火了。
6
起锅装碗
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