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欧尼酱
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青椒咸炒鲜鸡蛋
青椒炒咸鸡蛋,十分简单、好吃,又十分搭配中午刚蒸好的米饭。
食材
1
鸡蛋 三个
2
羊角椒 2个
3
葱 适量
4
盐 适量
5
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
鸡蛋放盐打成鸡蛋液,浸入切好的羊角青椒;
2
锅中加油7成热,放入蒜、葱炝锅后,倒入鸡蛋液;
3
炒熟,出青椒鸡蛋的香气即可。
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