鸡蛋干原本是零食小吃，出游出差逛街必备品~~~蛋制品，非常营养~~~喜欢吃蛋白，不爱吃蛋黄的朋友可以试试这个，全蛋白的~~~当然，它也有含蛋黄系列的小吃，可根据自己需要选择~~~我比较喜欢用鸡蛋干入菜，切丁辣炒，切条小炒，或是用来凉拌都很不错哟~~
食材
1
鸡蛋干 150g
2
芹菜 3颗
3
胡萝卜 1个
4
橄榄油 3毫升
5
干辣椒 4个
6
花椒 20粒
7
盐 1小勺
8
藤椒油 2毫升
方法/步骤
1
备好食材：鸡蛋干，芹菜，胡萝卜，干辣椒；芹菜去掉芹菜叶、老根洗净；胡萝卜削皮洗净；干辣椒也冲洗一下，拭干水分；
2
分别将芹菜，胡萝卜，鸡蛋干切条；再备一点花椒；
3
空气翻炸锅里调入适量橄榄油；
4
放入干辣椒，花椒；合上盖子，接通电源，时间设置为1分钟；
5
程序结束后，放入芹菜，胡萝卜；合上盖子，时间设置为2分钟；
6
程序结束后，调入适量盐，藤椒油；合上盖子，时间设置为1分钟；
7
程序结束后，放入鸡蛋干；合上盖子，时间设置为1分钟；
注意事项
1
空气翻炸锅比较省油，所以橄榄油不需多放；
2
鸡蛋干有咸味，所以盐需少放；
3
食材根据自己的爱好调整；
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