这个汤很适合夏天饮用,夏天除了可以拿来煲汤,还可以煲糖水,加一片新会陈皮,风味更好,今天小编来教你做蚝豉粉葛猪骨汤!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
红薏米,赤小豆,蜜枣,陈皮等先泡一下备用;
2
蚝豉过清水洗一下沥干备用;
3
猪骨和姜片一起冷水下锅焯血水,然后过清水洗净沥干;
4
粉葛洗净外皮,切片备用;
5
砂锅里入除了盐以外的所有食材;
6
加入适量的清水,大火煮开,后转小火煲约两个小时左右即可。
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