如何鉴别茶叶好坏

绿茶 20

其他 20

外形要好看。买不懂的东西就买有名气的，那你就先从名优茶开始。名优茶在外形上都具有很好的观赏性和独特性，简单点说就是好看，长得好看，颜色好看，光泽度好，大小均匀，碎末也少。待有一定辨识基础了再去考虑内质。

香气要浓郁持久。首先要没有异味，茶叶香气类型有很多种，刚接触的时候你只需要觉得好闻，而且香气明显和持久就行。而后在慢慢学习不同茶类及其花色品种的香气类型和差异，需要多喝多闻，也要借助一些参考资料。

汤色要明亮。首先要有颜色，即使是白茶，汤色也不会像白开水一样，具体茶叶得汤色要慢慢学习，这里只讲明亮。明亮就是分为明和亮，通俗点说就是透明和亮，透明是说茶泡出来不浑浊，能看得透，亮即顾名思义，明亮得茶汤灯光下你会看着像星星一样晶光闪闪。