在大冬天，约什么最便捷，那么就是打边炉啦！容易又简单是他的特点！丰富又满足大家的需要！但是火锅毕竟是热气的一种饮食方式，多吃还是需要注意下的！
工具/原料
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打火锅
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选择合适的店家或是自己购买靠谱的食物
火锅的优点
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御寒取暖！在大冬天，只有火锅可以保证每个人都吃到热腾腾的食物，在南方的冬天，如果是聚餐，基本等你上桌吃饭的时候（为了人齐与菜齐），基本就是吃冷菜或是温菜的结局啦！唯有火锅才是大冬天最佳的选择！以前还要考虑煤气炉的问题，现在都是电磁炉！一切so easy。
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营养丰富！打火锅不像以前，买的困难！现在有专门的商家卖火锅的食物，每样都可以买点，结果就是造成营养太均匀啦！而且妈妈再也不用担心我挑食的啦。
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吃的放心！材料控制住，那么怎么吃都是健康的！没有了其他的添加剂！都是食物的原汁原味
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口味自由火锅满足了吃各种口味的需要！主要是调料问题，这样口味就不再是问题，那样家庭矛盾都少一点！
火锅容易得的病
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肠胃病！这个其实主要是你的饮食习惯相关！而且喜欢喝冷饮也是一个重要因素
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口腔病！主要是被烫！这个在吃的兴起的时候容易中招，一般也是不严重但是长期可以导致癌症的发生！
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通风！火锅汤底经过肉类的熬煮，增加了嘌呤，而现今的人们的营养丰富，中招的几率也是大大的提升！不要喝汤底！
健康的火锅
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煮熟！煮熟！煮熟！重要事情说三遍，食物一定要熟！特别是那些可能含有寄生虫或是其他影响的！不懂判断的就等着别人先吃！
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吃的时间不要太长这个就是暴饮暴食的建议！一般控制在一个半小时内解决！虽然你的肚子可以承受，但是你的其他器官会很累！
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宜清淡！清淡证明汤底健康，重口味对身体都是不好的！偶尔吃就不怕，或是你体质特殊！
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不要太烫！烫，这个是人都懂！主要是多注意！
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饭后水果清清热气！
注意事项
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注意喝水！防止隔天口渴
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不要过量啊！控制次数
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