简单,干净,利索。时间不长。。
食材
1
鲜鸭蛋 数个
2
高度白酒 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先取两只碗,一只倒入半碗白酒,一只倒入三分之一的食盐。准备一块棉布
2
将鸭蛋放入白酒中浸泡,若有脏处不要用水洗,用棉布沾酒擦去。鸭蛋不要破裂。
3
然后从酒中取出鸭蛋放入盛盐的碗中,翻滚让盐粘匀蛋壳。
注意事项
不要用水洗鸭蛋
鲜鸭蛋 数个
高度白酒 适量
盐 适量
首先取两只碗,一只倒入半碗白酒,一只倒入三分之一的食盐。准备一块棉布
将鸭蛋放入白酒中浸泡,若有脏处不要用水洗,用棉布沾酒擦去。鸭蛋不要破裂。
然后从酒中取出鸭蛋放入盛盐的碗中,翻滚让盐粘匀蛋壳。
不要用水洗鸭蛋