黑米有开胃、健脾、活血、明目、抗衰老的功效。薏仁有健脾、补肺、利湿、抗癌、美白的功效。加上大米，糯米，花生仁，这道黑米薏仁粥是营养非常丰富、全面，香味十足养生粥。
食材
1
黑米 50克
2
大米 50克
3
薏仁 20克
4
糯米 50克
5
花生仁 30粒
方法/步骤
1
薏仁洗净，浸泡8小时。
2
黑米、大米、糯米一起用水清水洗2次。加入泡过的薏仁。
3
花生仁放在菜板上用刀轧碎。
4
将黑米、大米、糯米、薏仁、花生碎一起倒入电压力锅内，加1000毫升水。。将电压力锅按到煮粥位于，通电，自动煮。
注意事项
1
薏仁一定要浸泡，否则有点硬，影响口感。
2
喜欢甜食的可加糖。
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