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新鲜槐花怎么储存

新鲜槐花采摘后需要及时储存,避免花朵变质出现变黄或者腐烂等情况。正确储存可以保证槐花的新鲜度和营养成分,延长保存期限。以下是储存新鲜槐花的方法:
方法/步骤
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1.冷藏法 将新鲜的槐花花朵挑选出垃圾,用冷水洗净后放入保鲜袋中,把面向阳光或荫凉处放置冰箱特定的鲜花储存室,温度控制在2-5℃左右,可以保存3-7天,根据实际情况而定。

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2.保鲜剂储存法 在袋子或盆中放入保鲜纸或保鲜剂(如活性炭),将槐花放进去,然后封口储存。注意不要将保鲜剂与槐花花朵直接接触。可以放在室内的通风处,储存时间也不会太长,一般只有2-3天。

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3.晾晒法 在槐花花朵挑选干净后放置在通风良好、遮阳处进行晾晒。当槐花花朵内的水分大部分挥发掉后,用密封袋或玻璃瓶子储存即可。这种方法虽然不能保证槐花花形完好,但可以保持槐花花朵的香气和降低湿度,适用于长时间储存。

注意事项

需要注意的是,建议不要使用密封严格的容器来保存,因为太潮湿的环境会导致花朵腐烂。经储存的槐花花朵如果出现变黄、腐烂、发霉或者有异味,应该立即处理掉。

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