从事食品生产的企业,所生产产品必须有可依据的国家标准或企业标准,若所生产的产品没有国家标准则要参考国家相应法律法规的要求,起草企业标准并通过专家审核备案
工具/原料
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1、办理企业标准需要企业提供营业执照的副本
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2、需要提供法人身份证明复印件
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3、企业的公章
4
4、企业生产产品的配料
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5、产品的工艺流程
方法/步骤
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备案好的企业标准要经过五位相关领域高级职称的专家评审,并将评审、修改合格后的企业标准拿到河南省卫生厅盖章
注意事项
起草企业标准时要查清楚使用的原辅材料符合相应的国家标准,以及确定的理化指标和微生物指标符合产品的需要等
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