今天在网上的生鲜超市买了牛尾，加点海带和冬瓜来炖汤，味道鲜美，您也可以来试做一下哟。
食材
1
牛尾 适量
2
冬瓜 适量
3
海带 适量
4
盐 适量
5
枸杞 适量
6
盐 适量
7
葱姜 适量
8
料酒 适量
9
鸡精 适量
10
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。
2
海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。
3
锅中放入适量的凉水，调入适量的料酒，加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟，洗去血沫。
4
牛尾洗去血沫后放入电压力锅中，再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。
5
再加入准备好了的海带，加盖密封，按下煲汤键。
6
待浮子自然下落后开盖，加入适量的枸杞。
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