本篇主要讲述清炒蛇瓜的做法，很多人都不知道什么是蛇瓜，但是一看到菜就恍然大悟，原来是这个啊，我吃过。的确，这是一种经常迟到的菜，但是很多人却说不出这种菜的名字。想学习的同学可以来看一下我的做法，有什么其他好的做法的也可以发布评论，我们互相交流一下哦！
食材
1
蛇瓜 500g
2
油 适量
3
食盐 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
先准备好蛇瓜，洗干净。
3
然后把蒜切片。
4
锅里放少许油，烧热后把蒜片下锅爆香。
5
放入切好的蛇瓜翻炒。
6
一直翻炒，直到炒软。
7
根据自已的口味轻重适当放盐炒匀，然后就可以出锅啦！
注意事项
不需要放其他调料，简单炒一炒就行了。