蟠龙菜被称为“钟祥三绝”之一，今天来聊一聊：蟠龙菜怎么做。
食材
1
肉糕 200克
2
面糊 200克
3
虾仁 80克
方法/步骤
1
首先准备以下食材。
2
肉糕切成两个肉片夹一块的形态。
3
把虾仁夹在肉片儿里面捏紧。
4
锅里热油，使肉片沾满面糊后下锅炸。
5
用漏勺托着炸至金黄。
6
捞出摆盘即可。
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肉糕 200克
面糊 200克
虾仁 80克
首先准备以下食材。
肉糕切成两个肉片夹一块的形态。
把虾仁夹在肉片儿里面捏紧。
锅里热油，使肉片沾满面糊后下锅炸。
用漏勺托着炸至金黄。
捞出摆盘即可。