抹茶红糖牛奶,加一点点布丁粉,冷藏后饮用口感更丰富。
食材
1
抹茶粉 1勺
2
牛奶 200ml
3
布丁粉 20克
4
红糖 1块
方法/步骤
2
抹茶牛奶小火加热,加入红糖至融化;
3
吉利布丁粉放入碗中,用凉开水冲开;
4
加入煮好的抹茶红糖牛奶中,搅拌均匀;
5
过筛倒入容器内,静置晾凉;
6
晾凉后的抹茶牛奶会起奶皮,裹上保鲜膜放入冰箱;
7
冷凝后从冰箱取出,冰凉香甜的抹茶红糖牛奶布丁就做好啦。
注意事项
不加奶油的话,牛奶要选小区配送的近郊生鲜牛奶,奶皮丰富。
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