黄芪的主要功效：保肝、利尿、抗衰老、抗应激、增强机体免疫功能、降压和较广泛的抗菌作用。黄芪与其他食物配合的养生食疗也倍受百姓的推崇，现介绍一款有关有关黄芪养生食疗之鲫鱼黄芪汤的具体做法，希望对大家有所帮助……
工具/原料
1
炖锅一个
2
鲜鲫鱼200克、黄芪20克、炒枳壳12克、生姜、细葱、味精、精盐各适量。
方法/步骤
1
首先买一条约一斤左右的鲜鲫鱼，剖除鲫鱼内脏，抠去鱼腮，将整只鱼全身清洗干净。
2
将黄芪切片，切完后与枳壳一起用纱布袋装好，然后用细绳将袋口扎紧，将生姜、细葱洗净切碎。
3
将放入黄芪和枳壳后扎紧袋口的，药袋放入事先准备好的炖锅，加入适量的清水，然后中火炖煮约30分钟左右。
4
炖煮时间到后，打开炖锅，放入已经准备好的鲫鱼，待鱼煮熟后，捞去药袋，然后加入事先准备好的姜和葱，再加少许精盐、味精调味，之后即可饮用。
注意事项
1
处于孕期、经期、感冒不要吃黄芪。
2
阴虚、湿热、热毒炽盛者慎食用黄芪，以防出现毒副作用。
上一篇：枸杞黄芪大枣水