五花肉是一种绝对不会出错的高端食材，不管怎么做都能让人欲罢不能。今天来一道容易简单的家常下饭菜——青椒五花肉。大家一起来看看吧。
食材
1
五花肉 1块
2
青椒 3个
3
大蒜 2瓣
4
洋葱 1个
5
料酒 1勺
6
老干妈 1勺
7
生抽 2勺
8
蚝油 1勺
9
盐 适量
10
糖 1勺
方法/步骤
1
五花肉切片青椒洋葱切小大蒜切末备用
2
锅里先放一点油，把洋葱放进锅里炒到变色，再加入蒜末
3
等到洋葱和大蒜的香味出来，倒进五花肉
4
把五花肉炒至断生，+1勺料酒+1勺老干妈小火把老干妈炒香
5
等老干妈散发出香味，这时放入青椒+2勺生抽+1勺蚝油+适量糖+适量盐翻炒均匀
注意事项
不喜欢太肥可以把五花肉多炒一会