鸭头我们家爱吃，但是都是经常在外面吃的，自己家做的话还没有买过呢，这是朋友家做的喊我去吃，我跟着学就拍下来了，准备回家做给老公吃的，我老公喜欢吃，当下酒菜不错呢。我决定下次给老公做的话要放点辣椒才行，老公喜欢吃辣的呢，这次的也很好吃，很入味的，宝宝都能咬动了呢。
食材
1
鸭头 600克
2
油 2汤匙
3
盐 1汤匙
4
姜 2片
5
大蒜 2粒
6
生抽 1汤匙
7
蚝油 1汤匙
8
鸡精 0.5汤匙
9
白砂糖 0.5汤匙
步骤/方法
2
用厨房纸巾把鸭头擦洗干净。
3
姜切丝，蒜切蒜米。
4
把蒜米和姜丝倒入鸭头内。
5
淋入适量生抽。
6
加入适量食用油。
7
加适量蚝油。
8
加入少许的盐。
9
再加入少许的鸡精和白砂糖。
10
用手把所有的调味都搅拌均匀，然后腌制半个小时。
11
放入高压锅按煮饭键煮熟即可。
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