多语言展示
当前在线:139今日阅读:19今日分享:20

重阳糕怎么做

重阳糕非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧
工具/原料
1

 粘米粉24克

2

糯米粉96克

3

紫薯馅50克

4

白糖40克

5

猪油2克

6

香草粉1/4

7

小勺水适量

8

桂花酱适量

9

熟黑芝麻适量

10

樱桃干适量

11

​杏仁适量

方法/步骤
1

准备糕体料

2

将粘米粉和糯米粉混合均匀

3

将50克混合粉,紫薯馅,40克白糖倒入大碗

4

拌和成馅心,备用

5

将猪油,剩下的20克白糖和适量水倒入锅中

6

加热,熬化

7

加热,熬化

8

倒入糖油液中

9

炒成干潮适中的糕面,静置2小时以上

10

取一个保鲜盒,将1/6的糕面在底部平铺一层

11

再铺上1/4的馅心

12

再铺一层糕面

13

一层馅心

14

最后铺上一层糕面。如此做好两盒

15

准备表面装饰料

16

将黑芝麻,樱桃干,杏仁撒在表面,最后浇上适量桂花酱

18

蒸熟后离火晾凉

19

​冷却后脱模切块食用

推荐信息