秋季比较干燥需要多喝点汤汤水水,今天分享一款鲜美简单又好喝的汤,这次我使用的鱼丸是鲜逢鳕鱼丸,特别Q弹好吃,鲜美度不是那种淀粉丸子可以比的该文章来自豆果美食达人作者张宸fiona
食材
1
鲜逢鳕鱼丸 180克
2
娃娃菜 1颗
3
香葱 半根
4
盐 1小勺
5
鸡精 少许
6
生抽 1勺
步骤
1
食材准备:准备一棵娃娃菜和一袋鲜逢鳕鱼丸
2
娃娃菜洗净,棵切四瓣,也可以在切小块,随意哦
3
鲜逢鳕鱼丸洗净备用
4
香葱取葱白部分切段
5
锅内放入5毫升食用油,放入香葱段炒出香味
6
放入800毫升水烧开放入娃娃菜烧开,➕一勺生抽和盐调味,水开在放入鲜逢鳕鱼丸,这个鳕鱼丸非常Q弹好吃,鲜味十足
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最后放入适量鸡精调味即可
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