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怎么做胡萝卜虾仁蒸饺?

我家最喜欢的早餐是蒸饺,头天晚上把饺子馅拌好,面团活好,第二天早上起来半个小时就能包好一家人的分量,蒸熟了,早餐吃的美美的,全家人都爱吃。
食材
1

饺子粉 300可

2

清水 170可

3

猪肉 200可

4

大虾 60克

5

盐 1克

6

五香粉 2克

7

生抽 4克

8

耗油 4克

方法/步骤
1

胡萝卜切成末,大虾剥去虾壳,去虾线切成粒,葱姜和香菜也切末。全部馅料的食材和调料都放在一起。

2

混合均匀,蒸饺的馅就做好了,下面开始擀皮。

3

擀成边缘略薄的面皮,薄薄的亮亮的。

4

用自己的习惯包成弯弯的月牙形的饺子,这样蒸出来会更好看。

5

包好的蒸饺排排放在蒸烤箱的蒸盘里。

注意事项

虾仁切一下,颗粒状更好吃。

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