癌症近几年来发病率可以说的渐渐上升，高居不下，据广药三院介绍：癌症的病发跟生活中很多原因有关联，生活中不规律，很多的人胃癌发病因被判为饮食导致，那么生活中为了不让癌症靠近，该怎么注意饮食。
方法/步骤
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1、洋葱，洋葱能降低胃内亚硝酸盐的含量，重要的是洋葱含有物质的橡木皮色素，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
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2、大蒜，大蒜是抗癌食品，具有明显的抗癌效果。流行病学调查显示，吃生蒜的人群，癌症的发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
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3、菌菇，类这类食物包括冬菇、包括蘑菇，蘑菇，香菇、木耳。科学家发现，很多蘑菇食物中含有抗癌物质，能起到预防作用。例如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
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4、番茄，番茄红素和胡萝卜素，它们的抗氧化剂，特别是番茄红素，可以中和自由基，对消化系统的抗胃癌和癌，还能有效预防乳腺癌和前列腺癌。
注意事项
以上广药三院做出癌症预防介绍，以上信息中也提到了抗癌食物，生活中不妨把关于抗癌食物带进日常 饮食，另外：生活中适当给自己做定期检查，以免错过癌症早期最佳治疗时期，早发现早治疗。
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