推荐理由：茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它浓浓的菇香，使汤有着独特的香味，尽管炖熟了，吃起来一样爽口。鸽子肉炖后容易消化吸收。不错的一款炖汤。 简介新鲜茶树菇口感很好，味道鲜美，营养丰富，无公害，具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠蠕动，促进代谢。此汤香气浓郁，让人食之神清气爽，回味无穷。
食材
1
新鲜茶树菇 200g
2
乳鸽 390g
3
清水 适量
方法/步骤
1
食材：新鲜茶树菇和乳鸽。
2
将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。
3
将乳鸽焯烫一遍。
4
放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5
放入茶树菇。
6
盖锅盖，大火煮滚。
7
整锅倒入电炖锅中。
8
盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
9
盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
注意事项
1.一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。 2.口味重的话，可以适量加入鸡粉或食盐。