美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
猪肉 300克
2
南乳 1块
3
盐 15克
4
姜 15克
5
葱 30克
6
酱油 10克
方法/步骤
1
准备好材料,猪肉切厚块,葱打结,蒜苗取蒜白切段,蒜末,八角,桂皮
2
冷水下锅焯水1分钟
3
控干水分备用
5
上色后加入蒜段,蒜翻炒出香味
6
准备一块南乳,用匙羹弄碎,加入猪肉翻炒5秒
7
加入清水莫过猪肉,加入葱结,八角,桂皮煮20分钟
8
煮至猪肉软嫩,汤汁浓稠,不用放盐,因为南乳本身带有味道,觉得不够味再放少许盐即可
9
南乳猪肉。装盘即可享用
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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