减肥期间外出就餐如何点菜？

选择餐厅最重要。外出就餐永远都是吃什么比吃多少重要。建议去一些比较关注健康的餐厅。

掌握点菜原则：（1）菜肴选择以烹调清淡（如凉拌、清蒸、白灼等）为主，汤类尽量选择少油的蔬菜汤。 （2）西餐的选择可从菜单上判断是否为高脂肪食物。（3）选择低脂低热量的蔬菜色拉。

点菜的小心计：“焗”代表加入奶油和芝士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮。

注意选择酱料：奶油状的色拉酱一般以油和蛋黄为主，尽量避免为好。比较好的选择是油醋汁（黑醋＋少量橄榄油）或柠檬汁拌。