“小朋友最爱的米糕，非常好吃，每次做都抢着吃，甜润宣软。喜欢吃甜的就放糖，喜欢吃葱香的可以放盐和葱花，自由调节，味道很纯正。”
食材
1
粘米粉 130克
2
面粉 70克
3
糖 40克
4
泡打粉 5克
5
温水 180克
方法/步骤
1
材料：粘米粉130克，面粉70克，糖40克，无铝泡打粉5克
2
温水用180克，放入糖搅拌融化
3
要把糖搅拌融化彻底成水状
4
放入面粉，粘米粉和无铝泡打粉，最好提前过筛，这样比较细腻
5
在搅拌成无干粉的面糊状，面糊可以轻松流动，如果觉得干，可以适当加点水。静置10分钟
6
取6个纸杯，纸杯要用马芬纸杯，不要太薄的
7
放入蒸箱（可以用任何蒸锅），上汽后，蒸时间20分钟
8
时间到，焖5分钟打开，各个圆鼓鼓超可爱
9
蒸米糕成品图
注意事项
非常好吃的蒸米糕，我做的是小朋友喜欢的甜味的，可以做咸口葱香的。
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