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阿根廷主要葡萄酒产区简介

阿根廷主要葡萄品种    阿根廷种植最广的葡萄品种大都是16世纪由西班牙与意大利移民从西班牙引进的,包括克里欧乐(Criolla)、瑟蕾莎(Cereza)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Gimenez),主要用来酿造面向阿根廷国内市场的低端葡萄酒或制成浓缩葡萄汁。当然随着国际市场的开拓,有很多的国外投资者和酒庄都纷纷到阿根廷种植葡萄,建立酒庄,从而使阿根廷葡萄酒的品质有了大幅提升,阿根廷也开始大面积种植国际性葡萄品种。  目前阿根廷主要的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)和特浓情(Torrontes),各葡萄品种的优质产区分布如下:  赤霞珠葡萄和梅洛葡萄:门多萨、卡法亚特(Cafayate)  霞多丽葡萄:门多萨  马尔贝克葡萄:门多萨  特浓情葡萄:卡法亚特
工具/原料
1

阿根廷葡萄酒文化

2

阿根廷葡萄酒产区知识

方法/步骤
2

阿根廷主要葡萄品种  阿根廷种植最广的葡萄品种大都是16世纪由西班牙与意大利移民从西班牙引进的,包括克里欧乐(Criolla)、瑟蕾莎(Cereza)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Gimenez),主要用来酿造面向阿根廷国内市场的低端葡萄酒或制成浓缩葡萄汁。当然随着国际市场的开拓,有很多的国外投资者和酒庄都纷纷到阿根廷种植葡萄,建立酒庄,从而使阿根廷葡萄酒的品质有了大幅提升,阿根廷也开始大面积种植国际性葡萄品种。  目前阿根廷主要的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)和特浓情(Torrontes),各葡萄品种的优质产区分布如下:  赤霞珠葡萄和梅洛葡萄:门多萨、卡法亚特(Cafayate)  霞多丽葡萄:门多萨  马尔贝克葡萄:门多萨  特浓情葡萄:卡法亚特

注意事项

了解阿根廷葡萄酒特色

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