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烧小鸡的做法

在市场上找人给杀的,没办法只有自己剁剁了,费了九牛二虎之力(辛亏我还懂得点解剖术)才出了这样的成绩,还不错吧。
工具/原料
1

1200g小鸡

2

油、盐、干辣椒、八角、花椒、香叶道理桂皮、姜、酱油

方法/步骤
1

把小鸡切成块

2

锅中放油,加入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、姜、葱炸香

3

下鸡块

4

加入酱油

5

加水,翻炒均匀

6

加点盐翻炒均匀即可出锅享用了。

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