“新学的一道菜,做法比较简单,食材和调料也都是家常的,和大家一起分享!
食材
1
鸡胸肉 250克
2
食盐 适量
3
黑胡椒碎 适量
4
大蒜 4瓣
5
蜂蜜 1茶匙
方法/步骤
1
主要食材:鸡大胸、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜
2
鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片,撒入少许食盐
3
加入黑胡椒碎
4
用手轻轻给它按摩一下(两面都要按摩)
5
蜂蜜中加入一勺食用油拌匀
6
大蒜切末
7
切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料
8
鸡肉放入保鲜盒中,倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时
9
煎锅中放入一勺食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制
10
煎制的时候盖上盖子。
11
一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了
12
成品!