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第一次做酱油鸡

酱油鸡,在当年我爸爸的饭店里,是招牌菜之一。爸爸店里浸的鸡,味道非常好,因为有陈年酱油,风味独特。今天做的家里版酱油鸡,味道没有当年妈妈做的好,但也好吃。看着酱油鸡,让我想起了娘家,想起了以前爸爸妈妈经营饭店的日子,转眼,那种日子,已经结束5年之久了……我也成家了,当妈妈了,如今,轮到我给家人做酱油鸡了…光阴似箭…
食材
1

胡须鸡 1只

2

生抽 适量

3

冰糖 3小粒

4

老抽 适量

5

鸡粉 适量

6

细盐 适量

7

桂皮 2片

8

清水 适量

9

八角 4个

方法/步骤
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